изображение загрузчика

КОФЕ КК

ПОЖИЗНЕННЫЙ ДОСТУП, КУРС И СЕРТИФИКАЦИЯ

Контроль качества кофе

Курс и сертификация

Контроль качества кофе это полный курс о том, как попробовать и оценить кофе. Этот курс предназначен для бариста, ростеров и покупателей зелени. Это для всех в сети кофеен, непосредственно отвечающих за вкус кофе. Этот курс научит вас определять дефектные бобы и вкусовые добавки. Он научит вас, как настроить каппинг, а также научит, как работают все важные современные системы подсчета очков. Coffee QC сдувает крышку с процесса упаковки и устраняет загадку того, как профессиональные покупатели и обжарщики кофе управляют качеством. Этот курс является флагманским дегустационным курсом Barista Hustle и знакомит с новым набором протоколов - это первая новая система классификации кофе, которую кофейная индустрия увидела за 20 лет. 

Курс состоит из пяти глав. В первой главе рассказывается, как выявлять распространенные дефекты кофейных зерен, особенно в том, что касается обжаривания.  

Во второй главе рассказывается, как настроить банку. Эта важная глава знакомит всех, кто не знаком с процессом каппинга, с тем, что ожидается в отрасли. Это также дает более опытным покупателям рекомендации о том, какие протоколы важны и как они влияют на вкус чашки. Третья глава является продолжением настройки банки и учит вас, как пробовать. Он рассматривает физиологию того, как взаимодействуют сенсоры запаха, вкуса и прикосновения, и как методы дегустации, такие как глотание из чаши, влияют на интенсивность вкуса каждого кофе, который вы пробуете. 

В главе 4 вы узнаете, как оценивать и как вкус и вкус подразделяются. Курс завершается главой подробным анализом современных систем выставления оценок, включая бланк SCA Arabica Cupping Form и таблицу результатов Cup of Excellence, введенную в 1999 году. Наконец, мы с гордостью представляем в последних уроках главы 5, Протокол бариста хастла. Эта новая система начисления очков 100 баллов впервые представлен здесь с большим количеством информации о том, как извлечь максимальную пользу из своей карьеры в качестве покупателя кофе, ростера, фермера или бариста.

Все наши курсы и сертификаты доступны через BH Unlimited в виде ежемесячной подписки или в виде покупки на один курс, что дает вам доступ к жизни!

Стоимость: USD 149,-

Статус (Поступил)

Посмотреть уроки!

Пример видео

Контроль качества кофе

ЧД Безлимитный - Индивидуальный

$USD  15.00 / месяц с бесплатной пробной версией 14

BH Unlimited - до 5 бариста

$USD  69.00 / Месяц

BH Unlimited Team 20

$USD  99.00 / Месяц

BH Unlimited Team 50

$USD  199.00 / Месяц

BH Unlimited Team 100

$USD  299.00 / Месяц

BH Неограниченный - Годовой План

$USD  145.00 / год

BH Unlimited Team 20 - Годовой план

$USD  950.00 / год
Or авторизоваться чтобы получить доступ к купленным курсам

Модули

Как настроить чашку

Уроки

Как сделать кубок

Уроки

Сопутствующие товары

BH Unlimited - Подписка


Индивидуальный - 15 долларов США в месяц

Водный курс


129 долларов США, -

Бариста Один


149 долларов США, -

 

BH Unlimited - Подписка


Команда - 99 долларов США в месяц

Terroir


129 долларов США, -

Перколяционная Фильтрация


129 долларов США, -

FAQ

Что происходит после того, как я куплю курс?
После покупки вы получите членство на этом веб-сайте, предоставляющее вам доступ к курсу.

Является ли курс онлайн?
Да, курс на 100% онлайн! Все, что вам нужно, это компьютер или мобильное устройство и подключение к интернету. Вам не нужно быть в Австралии, чтобы пройти курс.

Как долго длится курс?
Курс займет максимум 25 часов, если вы включите текст, видео объяснения, оценки и домашние эксперименты. Как только главы станут доступны вам, вы сможете получить к ним доступ в любое время.

Что я получу?
Вы получаете пожизненный доступ к пяти главам, 12 видео и аккредитованный сертификат Barista Hustle по окончании курса.

Насколько сложен курс?
Курс включает в себя много технических элементов, но был написан с учетом новых бариста. Видео погружаются в более сложные концепции и объясняют их дальше. Тесты на понимание в конце каждой главы также помогут вам применить эти концепции к повседневному приготовлению кофе.

Что делать, если у меня есть вопросы?
Пишите нам [электронная почта защищена] и мы ответим на ваши вопросы как можно быстрее!

Что такое процесс сертификации?
Вы должны пройти каждый урок и тест на понимание, а затем сдать итоговую оценку (75% или выше), чтобы получить сертификат. Доказательство сертификации будет размещено на сайте BH. Вы сможете поделиться ссылкой с потенциальными работодателями. Ваш сертификат также можно распечатать.

Могу ли я поделиться курсом с друзьями?
Каждый пользователь должен будет заплатить за свой доступ к курсу. Мы оставляем за собой право ограничить количество IP-адресов, с которых осуществляется доступ к курсу, для каждой учетной записи и отозвать доступ.

Доступны ли репетиторство или вебинары?
В наших усилиях сделать этот курс доступным и доступным для всех бариста, мы решили сделать контент всегда доступным и неинтерактивным.

Как долго у меня есть доступ?
Вы платите один раз и получаете пожизненный доступ.

Должен ли я быть подписчиком Barista Hustle, чтобы пройти курс?
Нету! Любой может купить доступ к курсу.

Могу ли я сдать тест повторно, если я не сдам?
У вас есть неограниченный отдых на тесте.

Это мобильно?
100%!

Какая политика возврата?
Если вы не довольны курсом, мы вернем вам полный возврат средств. Просто.

Нужна ли мне эспрессо-машина, рефрактометр или другое специальное оборудование?
Нет. Мы разработали этот курс, чтобы помочь всем, кто работает с кофейными напитками на основе эспрессо, независимо от их оборудования. Однако выполнение маневров и конструкций, необходимых для искусства латте, может оказаться затруднительным без доступа к машине.

Подходит ли он для дома или бариста начального уровня?
Если вы можете держать чашку ложка - это курс, если для вас.

Это только на английском языке?
Пока да. Мы работаем над тем, чтобы сделать переводы на несколько языков позже доступными. Оставайтесь в курсе!

Курс ограничен одним IP-адресом. Могу ли я войти с нескольких устройств?
Да! Несколько устройств или мест в порядке, но мы в основном в поисках крупномасштабных злоупотреблений.

Вы успешно подписались!